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不用一滴油,就能腌出比肉还好吃的咸菜!

88老虎 www.coodec.com 来源:搜狐网

发布时间:2019-05-22 11:35

原标题:美食DIY-不用一滴油,就能腌出比肉还好吃的咸菜!

萝卜干咸菜,

这个作为开胃下酒菜非常的棒。

没有胃口的时候来点这小菜,

绝对会让你胃口大开的。

这个小菜的配方很简单,

纯天然的美食,一定得试试。

白萝卜1000克、盐20克、

干辣椒20克、花椒粉5g、姜汁5g

1、准备好白萝卜,洗净,削皮。

2、将白萝卜切条状。

3、切好的萝卜条,放入框里,放在通风处一晚上。

4、吹好的萝卜条已经干瘪,用一个大盘子装好。

5、把干辣椒剁碎。

6、将盐、辣椒末、花椒粉、姜汁一起加入萝卜条中,拌均匀。

7、将萝卜条装入无油、无水、干净的玻璃罐中,要压紧实。

8、密封装好,恒温放10天,就可以开吃了。

图文来源:家庭美食


[编辑:刘婷]  

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